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イタリア料理ガイド：ピザとパスタのその先へ — 必食の郷土料理

シチリアのアランチーニやナポリのスフォリアテッレから、ボローニャのラグーやヴェネツィアのチケッティまで、イタリアの信じられないほど多様な郷土料理を発見してください。本物のイタリア料理を深く掘り下げます。